L’impact du Brexit sur les champagnes français

Le retrait du Royaume-Uni de l’Union européenne n’a pas été sans conséquence pour les autres pays européen en occurrence la France. Pour cause, l'Angleterre constitue un partenaire économique important de la France qui n’a d’ailleurs pas apprécié son départ de ce grand creuset. Les répercussions sur l'exportation des produits français comme le champagne font déjà […]


D’où vient le champagne Joël Mansart ?

Le champagne constitue un vin fermenté d’origine française et qui est très connu partout dans le monde. Également appelé vin de Champagne, il jouit d’une protection AOC. Plusieurs siècles de gestation ont été nécessaires pour donner vie à cette réglementation. Son nom est notamment lié à la Champagne qui est une région Française située du […]


Comment est réalisé le champagne ?

Le champagne est une boisson qui séduit plus d’un, grâce à ses saveurs et ses arômes exquis. Il ravit par ces présentations et charme par sa composition. Vous êtes nombreux à aimer le champagne, mais savez-vous comment on le prépare ? Voici en détail les étapes de la fabrication de cette boisson pétillante.


Pourquoi le champagne est une AOC ?

L'acronyme AOC signifie Appellation d'Origine Contrôlée. C'est une appellation protégée qui associe un produit à une zone géographique et à un processus de fabrication strict. L'AOC Champagne est célèbre dans le monde, c'est la seule qui doit porter la mention de Champagne. Les produits issus de cette AOC sont le reflet d'une symbiose entre une […]